Fast 100 % stilling som driftsansvarlig ved Norsvins eksport og embryoanlegg

Norsvin etablerer et nytt karanteneanlegg i Løten. Til dette anlegget søker vi nå en driftsansvarlig i 100 % fast stilling.
Del dette innlegget:

Vi søker en fleksibel og engasjert medarbeider med evne til å jobbe selvstendig, nøyaktig og strukturert. Samtidig er det viktig at søkere har gode kommunikasjonsevner, liker å samarbeide med andre og ønsker å bidra til å nå felles mål.  

Vi tilbyr en sentral plass i Norsvin sin produksjonskjede. Godt arbeidsmiljø som preges av stort engasjement og godt humør. Konkurransedyktig lønn og gode pensjons- og forsikringsordninger. For rett kandidat kan rollen utvikle seg over tid, med mulighet for økt ansvar og videre vekst i Norsvin.  

Norsvin etablerer et nytt karanteneanlegg på i Løten. Anlegget blir en viktig del av Norsvins eksportvirksomhet og skal bidra til å sikre leveranser av svinegenetikk til det internasjonale markedet. I første omgang vil eksport av livdyr være kjernevirksomheten, mens anlegget på sikt også skal legge til rette for produksjon av embryo fra svin.

Til dette anlegget søker vi en driftsansvarlig i 100 % fast stilling. Rollen vil ha ansvar for daglig drift og oppfølging av anlegget, i tett samarbeid med Norsvins eksport- og embryoteam. Stillingen krever god struktur, evne til planlegging og logistikk, samt samarbeid på tvers av flere fagmiljøer og produksjonsområder.

Rollen
Driftsleder vil være en del av et team som jobber med eksport og produksjon av genetiske produkter og rapporterer til kommersiell direktør.

Arbeidet vil i hovedsak bestå av:

  • Drift og daglig stell av dyrene på anlegget
  • Mottak, prøvetaking og utrangering av råner
  • Renhold og vedlikehold av utstyr og anlegg
  • Ansvar for anlegget, herunder serviceavtaler og driftsmessige oppfølginger (inkl. alarmhåndtering)
  • Daglig oppfølging av biosikkerhetsrutiner
  • Samarbeid og koordinering med kollegaer i Norsvin og Topigs Norsvin
  • Implementeringsansvar av teknologi
  • Bidrag til mersalg av genetiske produkter
  • Dokumenthåndtering og dataregistrering i forbindelse med eksport
  • Bidra til at vi fortsetter å lykkes med vår svinegenetikk internasjonalt gjennom felles mål
  • Bidra til planlegging av transport ved eksport og samarbeid med mattilsynet

Helgeturnus må påregnes

Ønskede kvalifikasjoner
Følgende kompetanseområder er viktige for å lykkes i rollen:

  • Husdyrfaglig utdanning. Relevant erfaring kan kompensere for utdanningskrav
  • Interesse for avl
  • Interesse for salg
  • Kjennskap til, og gjerne erfaring med praktisk svineproduksjon
  • Gode norsk og engelsk ferdigheter, muntlig og skriftlig
  • Grunnleggende IT kompetanse
  • Førerkort klasse B
  • Erfaring med driftsledelse er ønskelig
  • Gode planleggings- og logistikkferdigheter, med evne til å holde oversikt og koordinere aktiviteter på tvers av drift, transport og samarbeidspartnere
  • Erfaring med ledelse og interesse for å koordinere og følge opp vikarer og øvrig personell er ønskelig, da rollen kan utvikles med mer ansvar over tid

Personlige egenskaper

  • Gode lederegenskaper
  • Fleksibel og positiv, ikke redd for å ta i et tak eller bidra inn i store og små oppgaver
  • Selvdreven og initiativrik
  • Lojal
  • Strukturert
  • Være tydelig og god til å kommunisere  
  • Personlig egnethet vil bli vektlagt

På grunn av strenge krav til smittebeskyttelse kan ikke søker ha daglig kontakt med klauvdyr.

Arbeidssted Budorvegen 440, 2340 Løten. Nærmere opplysninger om stillingen fås ved henvendelse til kommersiell direktør Jeanette Wetzel Tlf: 916 99 520.

Søknader vurderes fortløpende. 

Search
Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

Androstenon

Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

Skatol

Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

Innsamling av data

I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

Resultater

Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

Suksess i Nederland

I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.