Norsvinskolens Fagseminar 2026

18. november kl. 17 starter årets fagseminar med en egen Ung bonde-samling. Deretter inviterer Norsvin til to dager med aktuelle fagtema, erfaringsutveksling, utstillere og sosialt samvær på Quality Airport Hotel Stavanger 19. og 20. november. Meld deg på i dag!
Del dette innlegget:

18. november inviterer Norsvin unge svineprodusenter til Ung bonde-samling på Quality Airport Hotel Stavanger, like ved Sola flyplass. Deretter følger Fagseminaret 19. og 20. november, med faglig påfyll, gode diskusjoner og hyggelig samvær. Seminaret samler svineprodusenter, rådgivere og andre med interesse for framtidas svineproduksjon til et spennende program med aktuelle temaer, erfaringsutveksling og muligheter for å knytte nye kontakter.

Aktuelle fagtema

Årets program byr på en rekke foredrag og innlegg fra fagfolk og produsenter, blant annet:

  • Avl på slaktegris – hva betyr avlsframgang for produsenten?
  • Fôring og økonomi
  • Optimalisering av våtfôringsanlegg
  • God ventilasjon – viktig for både gris og røkter
  • Bruk av sensorteknologi i produksjonen
  • Framtidens grisehus – hvilke løsninger kan møte nye krav til plass og drift?
  • Erfaringer fra dyktige smågris- og slaktegrisprodusenter

I tillegg blir det flere utstillere og samarbeidspartnere til stede med stands i mingleområdet utenfor møtelokalet. Her blir det gode muligheter til å knytte kontakter, diskutere fag og se nærmere på nye produkter og løsninger for næringa.

Festmiddag og kåring av Ingrisvinnerne

Torsdag kveld samles vi til tre retters festmiddag. Her skal vi også hedre og feire Ingrisvinnerne for 2025 gjennom utdeling av årets priser.

Ung bonde

Ung bonde-samlingen har blitt en hyggelig tradisjon, og selvfølgelig inviterer vi også i år unge bønder til en egen samling kvelden før fagseminaret. Det blir faglig påfyll, mulighet til å bli kjent med andre unge bønder og en sosial start på fagseminaret.

Vi starter onsdag 18. november kl. 17 med faglige innlegg om SPF. Her lærer du om hvordan du kommer i gang, prosessen rundt sanering og rekruttering av nye livdyr.

Etter de faglige innleggene blir det en uformell samling med andre unge bønder. Her kan du bli kjent med folk fra næringa, utveksle erfaringer og bygge nettverk. Vi avslutter dagen med middag i restauranten, og overnatting på hotellet er inkludert i prisen.

Alt dette for en egenandel på 1000 kroner.

Torsdag morgen fortsetter vi med foredraget «Vår hverdag i grisehuset som ung og fremoverlent svineprodusent». Her får du høre om hverdagen som ung svineprodusent fra en som selv står i det. Foredraget er åpent for alle deltakerne på fagseminaret.

Program

Onsdag 18. november – UNG BONDE

17.00 - 17.45 Om SPF prosjektet i Rogaland - Hvordan gjennomføres det på den enkelte gård? v/Odd Finnesand
18.00 - 18.45 Engasjert og stolt svinebonde v/Norsvin
19.00 - 20.00 Velkomstsamling for unge bønder
20.00 Middag

Torsdag 19. november

09.00 -10.00 Vår hverdag i grisehuset som ung og fremoverlent svineprodusent (foredraget er åpent for alle)
10.30 - 11.00 Deltakerregistrering Fagseminar, kaffe og fingermat
11.00- 11.10 Velkommen ved Dyre Johan Haug, Norsvin
11.10 -11.30 Åpningsforedrag. Svinenæringas posisjon- hvordan gripe mulighetene v/ Sverre Lang-Ree, slaktegrisprodusent og styreleder i Norsvin SA
11.30 - 12.15 Regelendringer, hvordan påvirker det økonomien? v/ Norsvin
12.15 - 12.45 Hva betyr avlen for slaktegrisen.  v/ Johanna Aglen, Norsvin
12.45 - 13.45 Lunsj
13.45 - 14.05 Kan fôring påvirke beinkvalitet? v/Kathrine Lunde, Norgesfôr
14.05 - 14.30 Quality Bones-prosjektet v/ Signe Lovise Thingnes, Norsvin
14.45 -15.30 Hvordan få et godt miljø i grisehuset året rundt? v/Bjørn Åge Fjeset, Fjøssystemer AS og Geir Brede, smågrisprodusent
15.30 - 16.00 Pause
16.00 - 16.45 Hvordan legge grunnlaget for en frisk og lønnsom smågris v/ veterinær Syver Kyllingstad og fôrrådgiver Borghild Njærheim Barstad, FKRA
16.50 - 17.30 Slik gjør vi det, v/kombinertprodusenter Arne og Tone Krog. Nr 1. Ingris årsstatistikk på purker
17.30 - 18.30 Framtidens grisehus. I-mekbransjen v/FKRA, Fjøssystemer og Reime. Korte innlegg før debatt med salen
19.30 Festmiddag med utdeling av priser

Fredag 20. november

09.00 - 09.45 Vedlikehold av gulv, overflatebehandling v/ Leif Erik Sele, Gulv&Tak
10.00 - 10.45 Erfaring med nytt grisehus, store FT30-binger med gummimatter.  v/ svineprodusent Harald Bøhnsdalen
10.45 - 11.00 Pause
11.00 - 11.45 Optimalisering av våtfôringsanlegg v/Johan Torgersen og  Per Arne Nesjan, Fiskå
12.00 - 12.45 Slik oppnår vi gode resultater v/slaktegrisprodusent Anne Grete Bleken. Nr 1. på Ingris årsstatistikk på slaktegris
13.00 - 13.45 Sensorteknologi, inspeksjon i fôrsilo, brannforebyggende, egenkontroll av brannvarsling v/Elotec
13.45 Lunsj og hjemreise
Fullsatt sal under Norsvinskolens fagseminar i 2023

Påmelding

Påmeldingsfristen er 25. september. På grunn av hotellets frister anbefaler vi å melde seg på i god tid.

Du melder deg på via Min Side på Norsvin.no, eller ved å sende e-post til

Husk å melde deg på både «Ung bonde» og «Fagseminar» hvis du vil delta på alle tre dagene.

Priser fagseminar 19. og 20. november

Medlemmer

  • Full pakke, enkeltrom: 5 300 kr
  • Full pakke, dobbeltrom (pris per deltaker): 4 800 kr
  • To dager + festmiddag (uten overnatting): 4 100 kr
  • To dager (uten middag og overnatting): 2 900 kr
  • Kun én dag: 1 600 kr

Studenter

  • Full pakke: 4 700 kr
  • To dager (uten middag og overnatting): 2 100 kr
  • Kun én dag: 1 200 kr

Ikke-medlemmer

  • Full pakke: 6 200 kr
  • To dager + festmiddag (uten overnatting): 4 800 kr
  • To dager (uten middag og overnatting): 3 600 kr
  • Kun én dag: 1 800 kr

For deg som deltar på Ung Bonde-samling blir det et tillegg på prisene ovenfor på kr 1000, som inkluderer middag 18. november og overnatting 18. – 19. november.

Velkommen til inspirerende dager med fag, nettverk og sosialt samvær i Rogaland!

Relaterte innlegg
Search
Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

Androstenon

Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

Skatol

Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

Innsamling av data

I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

Resultater

Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

Suksess i Nederland

I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.