Ledig stilling: Fast 100 % stilling som driftsansvarlig ved Norsvin Sigma seleksjonsanlegg

Vi tilbyr en sentral rolle i Norsvins produksjonskjede, et engasjert arbeidsmiljø, konkurransedyktig lønn og gode pensjons- og forsikringsordninger.
Del dette innlegget:

Norsvin Sigma er et seleksjonsanlegg der testede råner vurderes for avl og livdyreksport. Anlegget er sentralt i arbeidet med å sikre genetisk framgang på våre raser samt distribusjon av avlsframgang i Norge og internasjonalt. 


Rollen
Driftsleder er teamleder for teknikerne og har overordnet ansvar for den daglige driften daglig av Sigma og leiefjøset Dalfarmen. Rollen kombinerer praktisk arbeid med planlegging, delegering og oppfølging innen dyrehold, eksport og vedlikehold. 

Stillingen rapporterer til leder rånetest og har ikke personal- eller budsjettansvar. Omtrent 80 % av tiden brukes i daglig drift og 20 % til driftslederoppgaver, inkludert opplæring og oppfølging av ansatte. Det forventes at man 80 % av tiden deltar i daglige gjøremål, med 20 % av arbeidstiden knyttet opp mot driftslederrollen.  


Arbeidet vil i hovedsak bestå av: 

  • Daglig drift og dyrestell ved Sigma og Dalfarmen 
  • Mottak, prøvetaking og utrangering av råner 
  • Renhold, vedlikehold, serviceavtaler, samt alarmhåndtering 
  • Oppfølging av biosikkerhetsrutiner 
  • Planlegging og koordinering av aktiviteter knyttet til avl og eksport 
  • Implementering av teknologi og samarbeid med kollegaer 
  • Deltakelse i helgeturnus 


Ønskede kvalifikasjoner

  • Husdyrfaglig utdanning eller relevant erfaring 
  • Interesse for avl og erfaring med praktisk svineproduksjon 
  • Gode planleggings- og koordineringsferdigheter; erfaring med driftsledelse er ønskelig 
  • Gode norsk- og engelskkunnskaper, muntlig og skriftlig 
  • Grunnleggende IT-kompetanse og forståelse for praktisk bruk av teknologi 
  • Førerkort klasse B  

Personlige egenskaper

  • Tydelig, trygg og samarbeidsorientert 
  • Strukturert, initiativrik og løsningsorientert 
  • Fleksibel og villig til å bidra i både store og små oppgaver 
  • Gode lederegenskaper og evne til å følge opp felles beslutninger 
  • Personlig egnethet vil bli vektlagt 
  • På grunn av strenge krav til smittebeskyttelse kan søker ikke ha daglig kontakt med klauvdyr. 

Arbeidssted Norsvin Sigma, Hommelstadvegen 65, 2322 Ridabu. Nærmere opplysninger om stillingen fås ved henvendelse til Leder rånetest Anette Westad Karterud, telefon: 92491653

Relaterte innlegg
Search
Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

Androstenon

Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

Skatol

Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

Innsamling av data

I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

Resultater

Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

Suksess i Nederland

I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.