Ledig stilling: Forsøkstekniker – 100 % stilling

Vil du være med på å utvikle framtidens svineavl? På grunn av økt aktivitet og flere oppgaver i vår rånetest søker vi nå en engasjert, effektiv og strukturert forsøkstekniker til teamet vårt på Norsvin Delta. Dette er en nyopprettet stilling som styrker kapasiteten i rånetesten og tilhørende aktiviteter.
Del dette innlegget:

Vil du være med på å utvikle framtidens svineavl?

På grunn av økt aktivitet og flere oppgaver i vår rånetest søker vi nå en engasjert, effektiv og strukturert forsøkstekniker til teamet vårt på Norsvin Delta. Dette er en nyopprettet stilling som styrker kapasiteten i rånetesten og tilhørende aktiviteter.

Som forsøkstekniker blir du en del av teamet som har ansvar for rånetestens daglige arbeidsoppgaver i tillegg til deltakelse i ulike forskningsprosjekter. Vi ser etter deg som trives med å jobbe med dyr, forvalter tiden din godt, leverer arbeid av høy kvalitet og ønsker å bidra i et fagmiljø i kontinuerlig utvikling.

Rollen
Arbeidet vil hovedsakelig bestå av:
• Fôring og stell av råner
• Dataregistrering i forbindelse med rånetest og forskningsprosjekter
• Prøvetaking og håndtering av dyr
• Renhold og vedlikehold av anlegg og utstyr, ute og inne
• Samarbeid og koordinering med kolleger i Norsvin

Ønskede kvalifikasjoner
• Husdyrfaglig utdanning på minimum videregående nivå. Relevant erfaring kan kompensere for manglende formell utdanning.
• Kjennskap til, og gjerne erfaring fra, praktisk svineproduksjon
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Grunnleggende IT-kompetanse og interesse for å lære og ta i bruk nye systemer og digitale verktøy
• Førerkort klasse B og disponering av egen bil
• Evne til å finne praktiske løsninger og stor teknisk interesse

På grunn av strenge krav til smittebeskyttelse ved våre anlegg kan søker ikke ha daglig kontakt med klauvdyr.

Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt.

Vi kan tilby
• En sentral rolle i Norsvins produksjonskjede
• Et godt arbeidsmiljø preget av engasjement, raushet og godt humør
• Faglige utviklingsmuligheter i et nasjonalt og internasjonalt miljø
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Lønn etter avtale

Stillingen har sitt arbeidssted på Norsvin Delta, Budorvegen 897, 2340 Løten.
Arbeidstid vil være fra klokken 07:30 til 15:30 på hverdager (15.00 sommertid). Stillingen inngår også i en turnus med helgearbeid hver sjette helg.

Nærmere opplysninger om stillingen fås ved henvendelse til Anette Westad Karterud, telefon 924 91 653.

Søknadsfrist: 18. september. Søknader vurderes fortløpende.

Search
Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

Androstenon

Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

Skatol

Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

Innsamling av data

I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

Resultater

Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

Suksess i Nederland

I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.