Ledig stilling: Avlskonsulent

Vi søker etter avlskonsulent til et 1,5 års vikariat med oppstart snarest eller etter avtale.
Del dette innlegget:

Arbeidsoppgaver er i hovedsak utføring av felttest i Norsvins avlsbesetninger, fortrinnsvis på Østlandet og Vestlandet, men andre områder kan også være aktuelle. Felttesten består av veiing, eksteriørbedømming og avlsrådgivning. I tillegg kan det være aktuelt å delta i ulike prosjekter. Stillingen inngår i et team på fem avlskonsulenter og arbeidet utføres i tett samarbeid med våre dyktige avlsbesetninger.

Stillingen er tilknyttet Norsvins avlsavdeling.

Vi kan tilby:  

  • En interessant jobb med varierte og selvstendige arbeidsoppgaver, men også teamarbeid
  • Godt arbeidsmiljø som preges av engasjement, raushet og godt humør 
  • Godt svinefaglig miljø i tett samhandling med dyktige og engasjerte svineprodusenter
  • Faglige utviklingsmuligheter i et nasjonalt og internasjonalt miljø
  • Gode forsikrings- og pensjonsordninger 
  • Lønn etter avtale 

Kvalifikasjoner:  

  • Husdyrfaglig utdanning på agronom-/agroteknikernivå eller annen relevant bakgrunn 
  • Kjennskap til, og gjerne erfaring med, praktisk svineproduksjon 
  • Sterk interesse for avlsfaget
  • Komfortabel med å ta i bruk ny teknologi 
  • Førerkort klasse B

Personlige egenskaper:  

Den vi søker etter må ha være fleksibel med hensyn til arbeidstid og ha gode samarbeids- og kommunikasjonsevner. Det er viktig å kunne jobbe selvstendig. Det er også viktig å ha evne til å jobbe effektivt, strukturert og nøyaktig.  

Personlig egnethet vil bli vektlagt. 

Stillingen går hovedsakelig ut på praktisk arbeid ute i avlsbesetningene og mye reisevirksomhet må påregnes. Aktuelle kandidater må disponere egen bil, men mulighet for å benytte yrkesbil etter avtale.  

Nærmere opplysning om stillingen fås ved henvendelse til Tove Olsbyengen, tlf 951 55 020.

Søknadsfrist er 24. januar 2025

Search
Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

Androstenon

Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

Skatol

Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

Innsamling av data

I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

Resultater

Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

Suksess i Nederland

I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.