Topigs Norsvin: 100 år med genetisk fremgang

Del dette innlegget:

Vi gratulerer Topigs Norsvin med hundreårsjubileet og deler i den anledning en kort video som viser selskapets utvikling de siste 100 årene.

Avl for redusert rånesmak

Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.