Search

Meny

Kurs i smågrisproduksjon (FULLT)

Norsvinskolen holder kurs i smågrisproduksjon 6. - 8. februar 2024 på Hamar. Dette er et av tre kurs du trenger for å bli «Cand Pig». Kurset er for alle som jobber i bransjen, både erfarne og uerfarne.
Del dette innlegget:

Norsvinskolen holder kurs i smågrisproduksjon 6. – 8. februar på Hamar. 

Teglegården, Storhamargata 42, 2317 Hamar 

Dette er et av tre kurs du trenger for å bli «Cand Pig». 

For å bli «Cand Pig» må du ha fullført kursene; smågrisproduksjon, slaktegrisproduksjon og driftsledelse. Hver kurs har varighet på tre dager. 

Kurset er for alle som jobber i bransjen, både for erfarne og uerfarne. Om du jobber som avløser, rådgiver eller er erfaren på gris er det alltid noe nytt du kan tilegne deg. Bli med og sett ditt preg på meningsutvekslinger og diskusjoner. Det er avsatt tid til spørsmål og diskusjoner under foredragene. 

Kursinnhold

I kurset er det mye fokus på dyrevelferd. Om det er foredrag om innredninger, fôring eller helse, så står dyrevelferd sentralt. 

Hovedtemaer: 

    • Forstå og utnytt grisens signaler. Adferd hos gris. 
    • Innredningssystemer til purker og smågris 
    • Moderne grisehus for purker og smågris 
    • Rekruttering av avlsdyr 
    • Fruktbarhet og helse, stell av smågris fra fødsel til avvenning 
    • Fôring av purker og smågris 
    • Avl av gode livdyr 
    • Ingris, registrering og styring av besetningen 
    • Foredrag fra en god smågrisprodusent, «slik gjør vi det» 

    Her finner du programmet:

    Program smågrisproduksjon 2023

    Priser
    For medlemmer  6500,- for deltaker nr. to 5000,- (fra samme gård/foretak)
    Ikke medlemmer 7500,-
    Student 3500,- 

    Kurset er FULLT

    Kurset er fulltegnet, men det er mulig å sette seg på venteliste. Send da en e-post til: dyre-johan.haug@norsvin.no 

    Gå til Facebooksiden for kurset

    Relaterte innlegg

    Følg oss på sosiale medier

    Facebook X-twitter Instagram Youtube Linkedin Snapchat
    Flisdusj er populært på #deltanorge 🐷 Norsvins nye…
    Nå har de første rånene ankommet Delta Norge! Én a…
    Norsvinskolen inviterer til Fagseminar 27. – 28. n…
    Dette er Norsvins kommentar til de nye kostrådene…
    Norsvin søker etter forsøksteknikere - to faste 10…
    En nysgjerrig liten en, som stikker hodet ut binge…

    Norsvin er et samvirkeforetak (SA) eid av norske svineprodusenter. Som eier hos oss er du med og bestemmer. Du kan selv være med og påvirke din egen framtid som svineprodusent.

    Administrasjonens post- og besøksadresse:
    Norsvin SA
    Storhamargata 44
    2317 Hamar

    Telefon: 62 51 01 00
    E-post: norsvin@norsvin.no

    Organisasjonsnummer: 956 971 322

    Les mer om Norsvin
    Seminstasjon Norsvin Alfa
    Teststasjon Norsvin Delta

    Search
    Facebook Instagram Linkedin
    Search
    Avl for redusert rånesmak

    Androstenon og skatol er begge arvelige komponenter, så avl for lavere nivåer av rånesmak i grisene er mulig og er en langsiktig løsning på rånesmaksproblematikken. Rånesmak er nå implementert i avlsmålet til norsk landsvin og duroc.

    Grunnene til at dette ikke har blitt gjort tidligere, er usikkerhet rundt hvordan en seleksjon vil påvirke reproduksjonsegenskaper samt mangel på tilfredsstillende målemetoder.

    Androstenon

    Androstenon er et feromon som produseres i testikkel i samme biokjemiske reaksjonsvei som testosteron og østrogen. Androstenon fraktes med blod til spyttkjertlene der det fungerer som et duftstoff som bidrar til å aktivere stårefleksen hos purka. Det er dog et fettløselig steroid og for høy produksjon og/eller for dårlig nedbryting fører til at androstenon lagres i fettvev. For høye nivåer i fett gir rånesmak. Nivå av androstenon er sterkt påvirket av genetiske faktorer. 

    Skatol

    Skatol er et metabolsk produkt av aminosyren tryptofan som absorberes fra tarm og brytes ned i lever. Nivå av skatol er også påvirket av genetikk, men kan til en viss grad reguleres av miljømessige faktorer. Skatol er ett betydelig større problem hos råner enn hos purker fordi androstenon hemmer nedbryting av skatol slik at det lagres i fettvev.  

    Innsamling av data

    I prosjektet BoarPPM ble det tatt prøver av nedskjærte halvsøsken til avlsrånene, og androstenon og skatol på disse ble analysert ved hormonlaboratoriet på NMBU Adamstuen. Dette gir sikre målinger på rånesmak som kan brukes i beregning av arvegrader og korrelasjoner til andre egenskaper. 

    Videre har det vært ett annet prosjekt, finansiert av Innovasjon Norge, der vi testet den sensoriske (lukt-test) metoden «Human Nose Score». Denne er betydelig mindre nøyaktig enn kjemiske analyser og er heller ikke objektiv, men den er billig og kjapp og har gitt verdifulle fenotyper til bruk i avlsarbeidet. 

    Resultater

    Både egne analyser og andre publiserte studier konkluderer med at det ikke er noen store negative genetiske korrelasjoner til andre egenskaper ved seleksjon for lavere rånesmak. Med fenotypene innsamlet i prosjektene som grunnlag, har rånesmak derfor blitt implementert i avlsmålene for landsvin og duroc. For øyeblikket tas det kjemiske målinger på et utvalg av slektninger til avlsrånene for å sikre oppdaterte fenotyper. Selv uten direkte registreringer på avlsrånene så forventer vi en reduksjon i nivået av rånesmak framover ved hjelp av genetisk seleksjon. 

    Suksess i Nederland

    I Nederland har Topigs Norsvin hatt stor suksess med avl for lavere rånesmak og har iløpet av de siste ti årene klart å redusere nivå av rånesmak med over 50 prosent i sine raser. 

    Noe av årsaken til denne suksessen ligger i at de har brukt fettbiopsier fra avlsrånene for å sikre målinger til effektiv avl. Dette har imidlertid så langt ikke vært tillatt i Norge.